第239章 第239节 （3/3）

他看着锅里的整只鸡说：“时间刚好，开始处理土鸡吧。”

比赛进入最后的20分钟，绯沙子率先完成了她的料理。

她冷淡地宣布：“我完成了。”

观众的目光转向评审台，期待着她的甲鱼盖饭。

绯沙子受到刺激后，心中燃起强烈的好胜心，她全神贯注地烹调，将药膳的精细与料理完美结合。

她搅拌切碎的甲鱼肉和内脏，用盐、黑胡椒调味，然后用网油包裹在铁板上油炸。

绯沙子又从大锅里取出已经准备好的米饭，米饭呈现出非自然的白色。

这道盖饭里还夹杂着其他颜色，显然是经过“药膳”特殊处理的。

毋庸置疑，这米饭绯沙子也是经过精心炮制的。

接下来，绯沙子将米饭均匀地盛放在五个大碗中，然后将烤好的甲鱼肉摆放于饭上。

同时，还将之前准备好的配菜，如青菜、土豆丝等，连同浓郁的汤汁一同浇在甲鱼肉和米饭上。

经过这一系列的操作，以甲鱼为主食的这道盖饭终于大功告成。

在观众席的两边，有几个学生正聚在一起讨论着绯沙子的甲鱼盖饭。

其中一个学生有些失望地说道：“哎，这盖饭的味道比我想象的要普通多了。或许甲鱼用在盖饭里还是不太合适吧。”

另一位学生点头赞同：“是啊，虽然制作过程看起来挺有趣的，但味道却很一般，真是让人有些失望。”

“如果更大胆地把甲鱼壳像美代子一样拿来装饰一下，或许会更有意思。”又一位学生提出了新的建议。

此时，绯沙子已经冷静地将自己的作品——甲鱼盖饭，放到了评审面前，她语气平淡地对评审说：“请品尝我做的【甲鱼盖饭】。”

其中一位评审，藤井冥夜，拿起筷子试着戳了一下甲鱼排，他惊奇地发现甲鱼排非常柔软，轻轻一戳就能穿透。

他赞叹道：“这甲鱼肉经过油炸后应该变硬才对，但这柔软的口感显然是用了特殊的烹饪技巧！”

“那么，让我们开始品尝吧！”切仙左卫门说着，拿起了勺子。

其他评审也陆续拿起勺子，他们首先切下一块甲鱼排，然后和米饭、酱汁一起放入口中。

伊堂修一突然惊呼：“这米饭里有当归的味道！”

“没错，”绯沙子解释道，“我把晒干的当归碾成粉末，和其他药材一起加入米饭中炖煮。”

评审们面露惊讶：“除了当归，你还加了其他药材吗？”

绯沙子继续说：“是的，还有枸杞、红枣和西洋参。考虑到评审们年纪较大，我想用这些药材来增加盖饭的营养和口感。”

原来如此，米饭中加入这些药膳是为了补血、滋润干燥和滑肠啊。除了米饭，这甲鱼排也是美味无比，入口即化，真是绝了！

几位评审连续吃了几大口这甲鱼盖饭，吃完之后感觉身体都快燃烧起来了。

这甲鱼盖饭，不论是甲鱼还是米饭，都充满了营养。

几位评审都是上了年纪的中老年人，但吃了几口盖饭之后，脸色居然变得红润起来，完全不像是上了年纪的老人。