第66章 第66节 （4/4）

他切下的每一片生鱼片的厚度几乎完全一致，可透光却不断裂。

更令人惊讶的是，切割后的生鱼片并非落在案板，而是像长了翅膀一般高高飞起，落入了提前备好的盘中，仔细看能看见盘中闪烁着晶莹。

那是冰块！

所有的生鱼片很快便落入了装满冰块的盘中。

方野大步向前，用手中刀刃顺着边缘将盘中的生鱼片挑起，按部就班的梳理脉络，最终摆成精美的菊花造型。

鱼片层层叠叠地铺展开来，在阳光下闪烁着晶莹的光芒。

切绘里奈适时地将蘸料碟放在一旁，翠绿的山葵泥与淡酱油形成美妙的对比，随后料理由她端起，朝着评委席大步而去。

李无缺见状紧随其后，心中对两人的料理生出了别样的期待。

“请品尝，鲷鱼刺身！”

将料理摆在三位评委的中间，切绘里奈的脸上带着强烈的自信，一边说一边将盘子里的味碟放在了他们各自的面前。

“居然放在冰块中呈现上来，还制作成菊花的模样，风稍微一吹，菊花瓣就会微微摆动，可见其切的有多薄！”

公孙禹将脸凑上前观察，眸子中闪烁着别样的兴奋。

“百年前，黑暗料理界曾有一位极其擅长刀功的厨师叛逃，该厨师的菜谱中就有一道菜名曰烈冰鲜鲷山。

此料理需要使用完全由寒冰打造的菜刀北辰天狼刃辅以极致的刀工才能制作而成，将薄如蝉翼的鲷鱼片附着在冰山之上，搭配上用麻油特制的酱汁，可以让人产生登上天堂的感觉。”

李无缺的声音在现场响起，目光紧盯着方野切出的生鱼片。