第110章 第110节 (1/4)
面前的这份番茄炖牛腩和之前自己制作的那一版完全不同……
不,简直就是云泥之别!
方野的版本里,番茄的味道并非浮于表面的番茄味,而是深深扎根在整道菜的基底里,与牛肉的鲜美你中有我,我中有我,浑然一体。那种扎实、浓郁、富有冲击力的风味,正是她的料理中所缺失的灵魂。
这种感觉就像是——
赤着身体躺在正在奔跑的牛的背上,番茄精灵在后面追赶。
在一番激烈的追逐后,番茄精灵成功追到了她,吐出舌头轻柔的舔舐着她的肌肤,不放过身上的任何一个角落。
然而就在这时,番茄精灵的脸突然变成了方野的模样,她心中的耻意也在咽下牛腩的瞬间攀升到了极点。
“呼呼...”
轻轻的吐出一口浊气,田所惠的身上浮现一层诱人的红晕,看上去就如同番茄一般,原本正坐的双腿也不受控制的微微交叠了起来。
“这种感觉就像是全身上下被洗涤了一遍般!”
旁边,小林龙胆同样抬起了脑袋,脸上露出了醉人的桃红。
番茄炖牛腩的美味在她的舌尖出荡漾不休,经久不绝。
“要是这个时候再来一碗米饭就好了,感觉可以吃陆续三大碗!”
小林龙胆发自内心的感慨出声。
手上的动作不停。
方野看着不断夹牛腩的两人也加入了进去。
只不过他的动作明显慢条斯理了些,倒不是因为矜持,而是面前的料理并没有达到他为之疯狂的程度。
对他而言,这就是这道平时端上梁山泊餐桌的家常菜。
良久,锅中最后一丝番茄炖牛腩的汤汁被小林龙胆刮进勺子送入口中,三人一脸满足的坐在靠椅上。
“我彻底明白了,炖菜的真谛!”
看着面前空空如也的番茄炖牛腩,好半天才缓过劲来的田所惠自信道。
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入夜,极星寮的厨房。
“请品尝,文绪阿姨,这是我做的番茄土豆炖牛腩。”
尽管已经做足了准备,但田所惠依旧表现的很紧张,将散发着热气的砂锅放在大御堂文绪身前。
“番茄土豆炖牛腩,你在这道菜里添加了土豆吗...”
听到田所惠的话,大御堂文绪将目光看了过去,随后用勺子舀起一勺番茄汤汁放在眼前打量。
深红色的汤汁不同于昨天,这一次浓稠到可以挂勺的程度,番茄的馥郁与牛肉的醇厚交织形成了扑鼻的香气。
“色泽和粘稠度对比昨天都有了明显的进步,因为土豆淀粉吗...”
看着番茄炖牛腩里额外添加的食材土豆,大御堂文绪的脸上浮现恍然。
再次将勺子探入砂锅,将里面的牛腩舀起送入口中,她的目光微凝。
牛腩酥烂入味,筋膜化为胶质,每一丝肉都吸饱了扎实的番茄本味,在口腔中疯狂的爆发了出来。
那不是单薄平面的酸甜,而是浓缩后层次分明的醇酸鲜甜,与牛腩深沉的肉香融合在了一起。
但这还不是关键。