第158章 第158节 (4/4)
见到这一幕,他身边的那几名队友也迅速上前,将各自手中捧着的配料加入,随后站在他身边等待起来。
心里充满了紧张。
因为他们也不知道这能不能行。
拉面的配菜是几片烤得焦香的不知名植物根茎薄片、一小碟切碎的野生香草、以及一枚对半切开、露出晶莹果肉的海岛特有酸浆果,依次摆在面上。
“这碗面,叫「林泉一线」。”
罗闭简短地介绍道,声音清晰但没什么起伏:“面是采集岛上一种硬质灌木的淀粉,混合了捣碎的蕨类嫩芯揉制而成,处理起来挺麻烦,需要反复的捶打增加筋性,再手工拉成细面。
汤底是山泉水,加入烤焦的树根提香,以及数种鲜味比较明显的菌类和沙滩赶海获得的少量扇贝进行熬煮。”
说完这些,他做了个请的手势。
碗中的面条宛如细丝,根根分明,汤则清澈见底、微微泛着琥珀光泽。
汤面上飘着极少的、金色的油星,那是烤树根和贝类带来的油脂,几片焦黄的根茎薄片靠在碗边,碎香草点缀其中,半颗酸浆果则像红色的宝石。
堂岛银拿起筷子,夹起一簇面条。
面条在筷子上微微颤动,展现出了极佳的弹性。
他送入口中,细细咀嚼品味。
瞬间,他的眼神变了。