第179章 第179节 （4/4）

他在第一次卷成长条时，就用两种风味不同的面皮交替叠加呢？这样做味道会发生怎样的变化？！

第四卷 超地狱合宿研修 : 第一百四十二章 紫色料理，山海贝壳千层酥

“如果是这样的话，面团也需要进行调制，而这方面的调制最好不要太复杂，只要提供一个基调就行。”

方野脑海中浮现出这样的想法，很快心中有了答案。

坚果粉和虾粉。

非常能代表陆地和海洋的两种食材，关键它们很容易寻到，不至于做过一次便难复刻第二次。

对于野外料理而言。

容易复刻才是最重要的。

否则辛辛苦苦的将料理研究出来，却因为食材不足而没法复刻，那将是世上最惨的事。

说干就干。

方野没有丝毫犹豫，将食材架上装着坚果粉和虾粉的竹筒拿起，来到料理台前，接着把两者混进面粉开始揉面。

至于剩下的贝壳千层酥，则分成两炉进行烤制。

其中陆地风味的贝壳千层酥烤制时间在23分钟，而海洋风味的贝壳千层酥烘焙时间28分钟为最佳。

这主要是内部生熟馅料带来的区别。