第223章 第223节 （4/4）

“呲——”

热锅遇冷汁，蒸汽瞬间升腾间，各种味道在高温下迅速融合。

她轻晃锅身，让汁液更加均匀的包裹鱼身，随后盖上锅盖，转为中小火收汁，同时不断用勺子舀汁浇淋鱼身。

待到锅中汤汁逐渐收浓，刘云舒默默拿起了与豆瓣酱一起带来的花椒油倒入其中，顺时针摇晃两下，装盘出锅。

“我完成了，请周师祖品尝。”

看着盘子里品相完美的煎封金鲳鱼，刘云舒的嘴角扬起，随后她又看向周瑜德，大步流星的来到他的面前。

“这品相真不错！”

看着刘云舒端到自己面前的煎封金鲳鱼，周瑜德忍不住赞叹起来。

其鱼身完整，表皮呈现出漂亮的琥珀色，煎封的汁液包裹着每一寸鱼肉，在厨房的灯光下泛着油润光泽。

几缕葱丝和红椒丝点缀其上，令其色彩丰富不少。

“煎封火候恰到好处。”周瑜德拿起筷子，轻轻拨开鱼身：“鱼肉与骨刺自然分离，熟度也掌握得非常好。”

他夹起一块鱼肉放入口中。

下一刻，周瑜德眼神微微一闪。

外层是煎封带来的微脆，紧接着是鱼肉的鲜嫩多汁，豆瓣酱的醇厚与花椒油的麻香在口腔中层层展开。

但这些并未掩盖金鲳鱼本身的鲜美。