第233章 第233节 (4/4)
“三份虾饺、两份干蒸烧卖、四份豉汁排骨!”
“艇仔粥五碗,两份加料!”
“市桥白卖两份,一份打包!”
传菜员的声音在厨房响起,厨房在听到指令后立刻热火朝天地干了起来,一道道热腾腾的菜品被端上出餐台。
方野站在料理台前,左手托着澄面皮,右手竹片翻飞,一个接一个的市桥白卖在他指尖成型,后进入蒸笼。
“这小子...”
陈恒一边处理着手头的鲮鱼,一边用视线的余光观察方野。
他原本还担心新人遇到这种高强度的料理会手忙脚乱,特意留了几分心神准备随时救场。
现在看来,这份担心完全多余。
方野表现得太从容了。
不是那种熟练工式的麻木机械,而是一种游刃有余的从容。
他每包完一个,都会停顿半秒看眼手中成品,然后才继续下一个,那种感觉不像是在完成工作,更像是在创作。
“再来五份市桥白卖,还有前面的那几个客人开始催了。”传菜员来到鱼组拿着小票,快速复述了一遍情况。
“马上就好,后面还有三笼二十四个十二份,你先去忙别人的料理吧,过几分钟我会亲自端到出餐台的。”