第12章 御膳房内卷,市井小吃火遍皇宫 (2/2)
萧承煜迫不及待地拿起一串烤羊肉,咬了一大口,眼睛瞬间就亮了,一口接一口,根本停不下来。又拿起勺子,喝了一口麻辣烫的汤底,鲜、香、麻、辣在嘴里散开,一点都不腻,越吃越开胃,之前的烦闷和腻味瞬间一扫而空。
“好吃!太好吃了!”萧承煜吃得满嘴流油,连龙袍上沾了点油渍都不在意,笑着拍了拍阮星辞的肩膀,“阮星辞,你真是朕的福星!怎么什么都会!这比御膳房的菜好吃一百倍!”
他一边吃,一边拉着阮星辞坐下:“你也吃!别站着,这么多,朕一个人也吃不完,陪朕一起吃!”
阮星辞也没推辞,笑着坐下来,陪着萧承煜一起吃,时不时给萧承煜递杯解辣的酸梅汤,说说笑笑,御书房里满是轻松的气氛,哪里还有半分君臣之间的拘谨。
就在两人吃得正热闹的时候,刘忠全从外面走了进来,本来是来回禀内务府的事,结果一进门,就被满屋子的香气勾住了脚步,看着桌上的麻辣烫和烤串,眼睛都直了。
他在宫里待了快四十年,什么山珍海味都吃过,却从来没闻过这么香的东西,肚子里的馋虫瞬间就被勾出来了,站在门口,进也不是,退也不是。
萧承煜看到他,忍不住笑了,招了招手:“刘总管,来得正好,一起吃点?阮星辞做的新吃食,味道绝了。”
刘忠全赶紧躬身行礼:“奴才不敢,陛下用膳,奴才哪敢上桌。”
“让你吃你就吃,哪来那么多规矩。”萧承煜摆了摆手,让小桃子拿了副碗筷过来,“正好你也尝尝,以后御膳房要是能做,宫里逢年过节,也能给底下人添个新菜式。”
刘忠全这才小心翼翼地坐下来,拿起一串烤面筋,咬了一口,瞬间眼睛就亮了。面筋吸满了酱汁,烤得外焦里嫩,香得他差点把舌头咬下来。他又尝了一口麻辣烫里的丸子,鲜辣入味,越吃越想吃,一开始还拘谨着,后来根本停不下来,一碗麻辣烫下去,额头都冒出了汗,心里直呼过瘾。
他活了大半辈子,从来没吃过这么对胃口的东西,宫里的菜讲究清淡,他年纪大了,胃口本来就不好,这热辣鲜香的小吃,正好戳中了他的喜好。
吃完了,刘忠全擦了擦嘴,对着阮星辞拱了拱手,一脸的佩服:“阮公公,您这手艺,真是绝了!奴才活了这么大,还是第一次吃到这么好吃的东西,难怪陛下这么喜欢。”
阮星辞笑着摆了摆手:“刘总管客气了,不过是些市井的小玩意儿,上不得台面,能合陛下和总管的口味就好。”
这事就像长了翅膀一样,一夜之间就传遍了整个皇宫。
第二天一早,陈太后就派人来御书房,说听说陛下最近得了个新吃食,让阮星辞把方子给御膳房,也给太后做一份尝尝。紧接着,各宫的娘娘、太妃们,也纷纷派人来问方子,连宗室的郡主、公主们,都托人来打听这麻辣烫和烤串到底是什么神仙吃食。
御膳房彻底卷起来了。
厨子们天天围着阮星辞请教,从汤底的配比,到烤串的腌制方法,学得认认真真,还自己琢磨起了新花样。不能吃辣的就做骨汤汤底、番茄汤底,烤串除了牛羊肉,还加了鱼虾、菌菇、时令鲜果,变着花样创新,连给各宫的份例里,都加上了麻辣烫和烤串。
不到半个月,这两样市井小吃,就彻底火遍了皇宫。上到太后、皇帝,下到普通的内侍宫女,没人不爱吃,连守宫门的侍卫,都能借着御膳房的光,偶尔分到两串烤串。
这事自然也传到了王敬之的耳朵里。
他正憋着一肚子火没处撒,立刻就找到了由头,准备在朝堂上发难,说萧承煜“沉迷市井俚俗之物,宠信内侍,有失帝王体统”。
可他还没来得及上奏,阮星辞就提前料到了,转头就给萧承煜出了个主意:“陛下,王丞相想拿这事说事,咱们不如反将他一军。您下道旨意,让御膳房把这麻辣烫和烤串的方子改良一下,做成方便携带的干粮,送去给边境的将士们,冬天行军打仗,能吃上一口热乎的,比啃冷干粮强多了。还有,让内务府在宫外开个铺子,专门卖这些吃食,赚的钱全充入国库,补贴边防军饷。”
他顿了顿,笑着补了一句:“到时候您就说,这法子是您想出来的,为的是体恤边防将士,充实国库。王丞相要是还敢拿这事说事,就是不体恤将士,不关心国库,看他还有什么话说。”
萧承煜听得眼睛一亮,当场就拍板定了下来。
果然,王敬之刚准备在朝堂上发难,萧承煜就先一步把体恤边防、充实国库的旨意说了出来,满朝文武纷纷附和,称赞陛下体恤将士、圣明仁德,王敬之站在原地,准备好的奏折捏在手里,愣是一句话都说不出来,又结结实实地吃了个哑巴亏。